📍 ذا فيو مول، شارع الخليج العربي، السالمية، الكويت
ليست جميع المنتجات عضوية؛ بل نجمع بين المنتجات العضوية المعتمدة والمنتجات المحلية الطازجة من مزارع الكويت، حيث نضع دعم المزارعين والإنتاج المحلي في الكويت على رأس أولوياتنا.
لا، جميع منتجاتنا واستشاراتنا وخدمات التوصيل صممت وقدمت حصرياً داخل دولة الكويت فقط، ولا نقدم أي خدمات أو شحن خارج الكويت.
خالدة العيسى هي مدربة صحة معتمدة في الكويت متخصصة في أربعة مجالات رئيسية: الأغذية الخالية من الجلوتين 100%، الأطعمة المخمرة طبيعياً، العصائر المعصورة بارداً (CP Juices)، والسموذي المغذي.
في بلو زون الكويت، يوفر تناول الطعام الخالي من الجلوتين للعملاء خيارات متنوعة مع الاستمتاع بوجبات شهية ومغذية تحضر بدون مكونات تحتوي على الجلوتين مثل القمح والشعير والشيلم.
تلبي خياراتنا الخالية من الجلوتين احتياجات المصابين بمرض السلياك، الحساسية غير السلياكية، حساسية القمح، المهتمين بالصحة، عملاء اللياقة والعافية، العائلات، ومستكشفي الأنظمة الغذائية.
الجلوتين هو مجموعة بروتينات توجد في القمح والشعير والشيلم. الوجبة الخالية من الجلوتين تُحضر بدون هذه المكونات، مع مراعاة تجنب التلوث التبادلي أثناء التحضير.
تتضمن قائمتنا السلطات الطازجة، البروتينات المشوية، الخضروات، أطباق الأرز، المكونات الخالية من الجلوتين طبيعياً (البطاطس، البقوليات، البيض)، الأطباق الصحية، العصائر والحلويات.
يجب على العملاء المصابين بالسلياك أو حساسية القمح إبلاغ طاقم المطعم قبل الطلب حتى يتم تطبيق إجراءات التحضير المخصصة والوقاية من التلوث التبادلي.
نعم. يستفيد عملاء اللياقة من الوجبات التي تدمج البروتين عالي الجودة والكربوهيدرات المعقدة (مثل الأرز البني والبطاطا الحلوة) والخضروات بحصص متوازنة.
ليس بالضرورة. بالرغم من أن المنتجات الخالية من الجلوتين تستبعد جلوتين القمح، إلا أنه يجب على المصابين بحساسية القمح التحقق من المكونات دائماً.
في بلو زون، هدفنا هو جعل تجربة الطعام الخالي من الجلوتين ممتعة بدلاً من كونها قيوداً، وذلك باستخدام مكونات طازجة غنية بالأعشاب الطبيعية والنكهات اللذيذة.